كاس 130-40-5 ريبوفلافين5'-أحادي فوسفات الصوديوم الملح إضافات غذائية مكون فيتامين أصفر إلى برتقالي غامق

وصف:

الريبوفلافين 5-فوسفات (فمن) ضروري كمساعد إنزيمي في العديد من التفاعلات الإنزيمية في الجسم، ولذلك يستخدم في صورة أملاحه، وخاصة في صورة فمن الصوديوم، كمادة مضافة للأدوية والأغذية البشرية والحيوانية. كما يستخدم فمن الصوديوم كمادة أولية لنيوكليوتيد الفلافين الأدينين الذي يستخدم لعلاج نقص فيتامين ب2. ويستخدم كمادة مضافة للون الأصفر للطعام (إي106). الريبوفلافين 5-فوسفات الصوديوم مستقر إلى حد ما في الهواء ولكنه يمتص الرطوبة وحساس للحرارة والضوء. يمكن تخزين المنتج لمدة 33 شهرًا من تاريخ التصنيع في العبوة الأصلية غير المفتوحة وفي درجة حرارة أقل من 15 درجة مئوية.

المعايير الأساسية:

مرادف	فيتامين ب2 5'-ملح فوسفات أحادي الصوديوم
م و	480.35
نقطة الانصهار	>300 درجة مئوية
استقرار	ثابت. غير متوافق مع عوامل الأكسدة القوية وعوامل الاختزال والقواعد والكالسيوم والأملاح المعدنية. يحفظ بعيدًا عن الضوء والهواء والرطوبة.
الذوبان في الماء	شفافية تقريبا

الصيغة الكيميائية:

ما هي استخدامات الريبوفلافين 5 فوسفات؟

قطرات العين ريبوفلافين 5 فوسفات هي مادة معززة للضوء تستخدم بالاشتراك مع نظام كيه إكس إل في ربط الكولاجين القرني لعلاج القرنية المخروطية التقدمية وتوسع القرنية بعد جراحة الانكسار.

ما هو الريبوفلافين وما استخداماته وفوائده؟

يعمل الريبوفلافين على تقليل الإجهاد التأكسدي والتهاب الأعصاب، وهما من الأسباب التي تؤدي إلى الصداع النصفي. كما أن هذا الفيتامين ضروري أيضًا للأنشطة الطبيعية للميتوكوندريا؛ حيث يحدث الصداع النصفي أحيانًا بسبب خلل في الميتوكوندريا في الدماغ.

هل يجب أن أتناول الريبوفلافين في الصباح أم في الليل؟

صباح

أفضل وقت لتناول فيتامينات ب هو بعد الاستيقاظ من النوم. وهناك أيضًا بعض البيانات التي تشير إلى أن تناول فيتامين ب في فترة ما بعد الظهر قد يؤثر على نومك. لتجنب تأثير فيتامين ب المركب على نومك، يجب تناول فيتامينات ب في الصباح، ويفضل أن يكون ذلك مع وجبة الطعام لزيادة امتصاصها.

هل الريبوفلافين يزيد الطاقة؟

الريبوفلافين، فيتامين ب2، هو فيتامين ثابت الحرارة وقابل للذوبان في الماء يستخدمه الجسم لتحويل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات إلى جلوكوز للحصول على الطاقة. بالإضافة إلى تعزيز الطاقة، يعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة من أجل الأداء السليم للجهاز المناعي والبشرة والشعر الصحي.

ما هو الريبوفلافين المستخدم في الغذاء؟

يمكن استخدام الريبوفلافين لتلوين الأطعمة الجاهزة، والمشروبات الغازية، والجبن ومنتجات الجبن، ومنتجات الألبان، والمخبوزات، ومنتجات الأسماك، والفواكه والخضروات المعلبة، والحلويات، ومسحوق الحلوى، والشربات، والمربيات والهلام، والحساء، والمايونيز وصلصة السلطة، والدهون والزيوت، والخردل والنكهات.

مراجع:

https://www.mayoclinic.org

www.chemicalbook.com

https://www.hsph.harvard.edu

https://www.activeiron.com

https://www.ncbi.nlm.nih.gov

https://iacmcolor.org

كتاب كيميائي www.chemicalbook.com