حمض النيرفونيك 15-تتراكوزينويك كاس 506-37-6 الرعاية الصحية حمض دهني وظيفي حمض زيت القرش السفينجوليبيدات

وصف

حمض النيرفونيك، المعروف أيضًا باسم حمض زيت القرش، هو حمض دهني أحادي غير مشبع من نوع أوميجا 9 يوجد في الأنسجة العصبية وزيت السمك. تم اكتشافه لأول مرة في دماغ سمك القرش وهو أحد مكونات السيريبروزيد، المصدر الرئيسي لـ في دماغ سمك القرش وزيت سمك القرش. يوجد أيضًا في السفينجوليبيدات في المادة البيضاء في دماغ الإنسان.

إنه المادة المعجزة الوحيدة ذات المفعول المزدوج التي يمكنها إصلاح الألياف العصبية التي تعمل على فك انسداد المسارات العصبية التالفة في المخ وتعزيز تجديد الخلايا العصبية. وقد تم تحديد حمض النيرفونيك باعتباره مهمًا في تخليق الميالين في الخلايا العصبية. ويستخدم في علاج الاضطرابات التي تنطوي على إزالة الميالين، مثل ضمور الغدة الكظرية والتصلب المتعدد حيث يوجد انخفاض في مستوى حمض النيرفونيك في السفينجوليبيدات.

مصادر 

تشمل مصادر حمض النيرفونيك بذور المحاصيل الزيتية والطحالب الدقيقة المنتجة للزيت والكائنات الحية الدقيقة الأخرى

يوجد حمض النيرفونيك بكثرة في سمك السلمون الملكي (تشينوك) بنسبة 140 مجم/100 جرام، وبذور الخردل الأصفر 83 مجم/100 جرام، وبذور الكتان 64 مجم/100 جرام، وسمك السلمون الأحمر 40 مجم/100 جرام، وبذور السمسم 35 مجم/100 جرام، وجوز المكاديميا 18 مجم/100 جرام.. 

الاستخدامات 

حمض النورونيك هو المادة السحرية الوحيدة التي لها دور مزدوج في تطور الدماغ، وإصلاح الألياف العصبية، وإزالة المسارات العصبية التالفة في الدماغ، وتعزيز تجديد الخلايا العصبية، وهو موجود في السفينجوليبيدات في المادة البيضاء في الدماغ البشري.

حمض النيورويك مهم جدًا في عملية التخليق الحيوي لميالين الخلايا العصبية، والذي يشكل مع حمض الليجنوسيريك 60% من الأحماض الدهنية المؤسيلة في المادة البيضاء السفينغوميلين. وفي الأمراض التي تؤدي إلى إزالة الميالين مثل اعتلال الغدة الكظرية والتصلب المتعدد، تقل كمية حمض النيورويك المؤسيل إلى السفينغوليبيدات بشكل كبير، وقد تم استخدام المكملات الغذائية الغنية بهذا الحمض الدهني للمساعدة في علاج هذه الأمراض التي تؤدي إلى إزالة الميالين.

تحضير

لقد تبين أن حمض النيرفونيك متطابق مع حمض السيلاخليك المعزول من زيوت الحيتان. ومن الواضح أن حمض النيرفونيك هو على الأرجح الشكل السيس لحمض الإيروسيلاسيتيك. 

يتم إنتاج حمض النيرفونيك أيضًا من حمض الأوليك، الذي يخضع لثلاث خطوات متتالية لإطالة السلسلة، بتحفيز من إنزيمات الاستطالة. تتم إضافة وحدتين كربونيتين في كل خطوة، مع إنتاج حمض الجادولييك، وحمض الإيروسيك، وأخيرًا حمض النيرفونيك.